قهوة خليجية صفراء

قهوة خليجية صفراء مع بهارات

المكونات: قهوة ، هيل ، مسحوق قرنفل ، مسحوق زنجبيل.

طريقة صنع القهوة العربية:
1. ضع وعاء على الموقد.
2. ضعي لترًا من الماء فيه حتى يغلي.
3. أضف القهوة.
4. اجلب الوعاء ليغلي.
5. تهدئة الحرارة وترك القدر ليغلي بعد تغطيته لمدة ربع ساعة.
6. ارفعي القدر عن النار.
7. اترك الوعاء جانبًا لمدة 3 دقائق حتى يستقر جيدًا.
8. خذ الدلو وضع نصف كوب من الماء المغلي فيه.
9. أغلق الغلاية لمدة دقيقة.
10. صب الماء جانبًا (الغرض من الماء أن يكون الدلو ساخنًا قبل وضع القهوة فيه).
11. في الوعاء ، ضعي ملعقة من الهال المطحون.
12. صب القهوة عليه بهدوء ورفق.
13. غطي الدلة وقدمها بالتمر والشوكولاتة.