Aseyah ist ein feines orientalisches Gebäck, bestehend aus zwei dünnen, hausgemachten Schichten Blätterteig, großzügig gefüllt mit aromatischen Pistazien. Ideal für besondere Anlässe oder als süße Begleitung zu Tee und Kaffee.
Zutaten: Weizenmehl, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Pistazien, Wasser, Stärke, Salz.
Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Sesam, Soja, Ei enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.
Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):
| Nährwertangaben menge | per 100g |
| Energie | 506 kcal |
| Eiweiß | 10,69 g |
| Kohlenhydraten | 38,1 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Fett | 31,58 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
16 g |
| Salz | 0,27 g |