Gemahlener grün Kaffee mit Gewürze.

Zutaten: Kaffee, Kardamom, Nelkenpulver, Ingwerpulver.

Zubereitung von arabischem Kaffee:
Wir bringen 1 Liter Wasser zum Kochen, geben dann 4 Esslöffel der Golf-Kaffeemischung hinzu und lassen es bei schwacher Hitze mindestens 10 Minuten lang kochen. Anschließend lassen wir es abgedeckt fünf Minuten lang stehen. Mit einem geeigneten Sieb abseihen und servieren.

Dieser Kaffee wurde auch als Buchtkaffee genannt, weil der in den arabischen Buchtländer das traditionelle Getränk ist.

Nährwerttabelle (pro 100 ml zubereiteter Kaffee)

Kol & Schkor ist ein traditionelles orientalisches Blätterteiggebäck, gefüllt mit grob gehackten Pistazien und leicht gesüßt. Der knusprige Teig in Kombination mit der nussigen Füllung sorgt für ein edles Geschmackserlebnis – ideal zu Kaffee oder als feines Geschenk.

Zutaten: Pistazien, Weizenmehl, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte. Keine Haftung bei unsachgemäßer Lagerung.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Kürbiskerne – geröstet & leicht gesalzen

Zutaten: Kürbiskerne, Meersalz.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch und Ei enthalten.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und zeitnah verbrauchen.

Ursprungsland der Rohstoffe: Syrien
Abgefüllt und verpackt in Deutschland im Auftrag der Firma CHARISMA.

Nährwerte je 100 g:

• Energie: 2340 kJ / 560 kcal
• Fett: 45 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 8 g
• Kohlenhydrate: 14 g
• davon Zucker: 1,3 g
• Ballaststoffe: 6 g
• Eiweiß: 25 g
• Salz: 1,2 g

Traditionelles orientalisches Gebäck mit drei beliebten Füllungen: Datteln, Walnüssen und Pistazien. Diese Vielfalt sorgt für eine ausgewogene Kombination aus süß, nussig und zart – ideal für Feste oder als Geschenkbox.

Zutaten: Weizenmehl, Datteln, Zucker, Ghee, Pistazien (8 %), Walnüsse (8 %), Wasser, Hefe, Salz, Gewürze.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Sesam, Milch, Soja enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Charisma Mabruma – ein charmanter orientalischer Kreis aus feinen Fadenteigsträngen, kunstvoll um eine luxuriöse Pistazienfüllung gewickelt. Der knusprige Teig, kombiniert mit dem reichhaltigen Aroma der Pistazien, sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal als edles Geschenk oder zum Genießen bei besonderen Anlässen.

Zutaten: Pistazien, Fadenteig (Weizenmehl, Stärke), Zucker, Ghee (geklärte Butter).

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Mandeln gebrochen – knackig & naturbelassen

Zutaten: Mandeln.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch und Ei enthalten.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und zeitnah verbrauchen.

Ursprungsland der Rohstoffe: Syrien
Abgefüllt und verpackt in Deutschland im Auftrag der Firma CHARISMA.

Nährwerte je 100 g:

• Energie: 2528 kJ / 610 kcal
• Fett: 53 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
• Kohlenhydrate: 9 g
• davon Zucker: 4,5 g
• Ballaststoffe: 12 g
• Eiweiß: 21 g
• Salz: 0,01 g

Geröstete Mandeln, bedeckt mit Schokolade und Zucker.

Zutaten: Zucker (32%), Mandeln (22%), Weizenmehl (4,8%), Kakaomasse ,Sojalecithin, Maisstärke, Gummi arabicum, natürl. Vanilleextrakt, Farbstoffe: E171 und E174 (Silber)

ca. 200 Stück pro Kg

•  ca. 125 Stück pro Kg
• Hinweis für Allergiker: enthält Mandeln und Gluten;
  kann Spuren von Erdnuss enthalten.
• griechische Koufeta für italienische Confetti und französische Dragees

Milchschokolade gefühlt mit Mandeln Creme

ca. 80 Stück pro Kg

Zutaten: Kakaobutter - Kakaomasse - Vollmilchpulver - Magermilchpulver - Molkenpulver - Zucker - Kakaopulver - Maltodextrin - Sojalecithin (E322) - Vanillin.

•  Allergiewarnung: Es enthält Soja, Milch und Milchprodukte. Es kann Spuren von Pistazien, Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen und Gluten enthalten.
• Unsere Produkte enthalten keinen Alkohol, Schmalz oder Derivate.
• An einem kühlen und trockenen Ort zwischen 15 °C und 22 °C aufbewahren.
• Wir sind nicht verantwortlich für unsachgemäße Lagerung und Präsentation von Waren unter Bedingungen, die für sie nicht geeignet sind.

Nährwertangaben Durchschnittswert

Marzipan ist eine Süßware aus gemahlenen Mandeln und Zucker dekoriert mit feinen Pistazien.

44-48 Stück pro Kg

• Zutaten: Zucker, Mandeln (31%), Pistazienkerne (23%), Rosenblütenwasser, Vanillearoma

• Nährwertangaben pro 100g:

Mit Milchcreme gefüllte Milchschokolade

65-70 Stück pro Kg

 Zutaten: Zucker - Kakaobutter - Kakaomasse - Vollmilchpulver - Magermilchpulver - Sojalecithin (E322) - Vanillin.

• Allergiewarnung: Es enthält Soja, Milch und Milchprodukte. Es kann Spuren von Pistazien, Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen und Gluten enthalten.
• Unsere Produkte enthalten keinen Alkohol, Schmalz oder Derivate.
•  An einem kühlen und trockenen Ort zwischen 15 °C und 22 °C aufbewahren.
•  Wir sind nicht verantwortlich für unsachgemäße Lagerung und Präsentation von Waren unter Bedingungen, die für sie nicht geeignet sind.
•  Gewicht +-10%.

Nährwertangaben Durchschnittswert

Mit Milchcreme gefüllte Milchschokolade

65-70 Stück pro Kg

 Zutaten: Zucker - Kakaobutter - Kakaomasse - Vollmilchpulver - Magermilchpulver - Sojalecithin (E322) - Vanillin.

• Allergiewarnung: Es enthält Soja, Milch und Milchprodukte. Es kann Spuren von Pistazien, Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen und Gluten enthalten.
• Unsere Produkte enthalten keinen Alkohol, Schmalz oder Derivate.
•  An einem kühlen und trockenen Ort zwischen 15 °C und 22 °C aufbewahren.
•  Wir sind nicht verantwortlich für unsachgemäße Lagerung und Präsentation von Waren unter Bedingungen, die für sie nicht geeignet sind.
•  Gewicht +-10%.

Nährwertangaben Durchschnittswert

Eine hochwertige Mischung aus verschiedenen Baklava- und Fadenteigsorten, gefüllt mit Pistazien, Walnüssen und Cashews. Diese Auswahl bietet für jeden Geschmack etwas Besonderes – ideal für Gäste, Geschenke oder einfach zum Genießen zwischendurch.

Zutaten: Pistazien, Walnüsse, Cashewnüsse, Weizenmehl, Weizenstärke, Maisstärke, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser, Milchpulver, Salz.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte. Keine Haftung bei unsachgemäßer Lagerung.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Mloukiah mit Nüssen ist ein raffiniertes orientalisches Gebäck aus knusprigem Fadenteig, großzügig bedeckt mit einer edlen Mischung aus Mandeln, Haselnüssen und Pistazien. Perfekt als edle Süßigkeit oder als Geschenk für Liebhaber feiner Desserts.

Zutaten: Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Weizenmehl, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):