Eine feine Auswahl an orientalischem Teegebäck mit verschiedenen Geschmacksrichtungen – darunter Vanille, Schokolade und Mokka. Diese Petits Fours sind zart, aromatisch und ideal zum Servieren bei Festen oder zum Genießen mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

Zutaten (variierend je nach Sorte): Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Vanille, Kakao, Mokka-Aroma.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Gluten, Milchprodukte und Eier.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Eine edle Mischung aus drei beliebten syrischen Gebäcken: Barazek (Sesamkekse), Maamoul mit Dattelfüllung und zarte Ghraybeh. Perfekt zum Probieren, Verschenken oder als Beilage zu Tee und Kaffee.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Sesam, Datteln, Ghee (geklärte Butter), Pistazien.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Ein zartes orientalisches Gebäck, gefüllt mit 60 % Pistazien. Der feine Teig aus Weizenmehl und Ghee macht dieses Maamoul besonders weich und aromatisch – perfekt für festliche Anlässe oder zum Genießen mit Tee oder Kaffee.

Zutaten: 60 % Pistazien, Weizenmehl, Zucker, Ghee (geklärte Butter).

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte. Keine Haftung bei unsachgemäßer Lagerung.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Der hausgemachte Barazek ist ein knuspriges orientalisches Sesamgebäck. Der Teig wird mit einer dicken Schicht aus geröstetem, gesüßtem Sesam überzogen und auf der Unterseite mit Pistazienscheiben belegt. Perfekt zu Tee oder als aromatischer Snack für Zwischendurch.

Zutaten: Weizenmehl, 30 % Sesam, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser, Pistazien.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte. Keine Haftung bei unsachgemäßer Lagerung.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Barazek ist ein traditionelles syrisches Sesamgebäck, sehr knusprig, aromatisch und lecker. Diese Kekse bestehen aus einem feinen Teig, der mit geröstetem Sesam überzogen ist und mit Pistazienscheiben veredelt wird – ein echter Genuss zu Kaffee oder Tee.

Zutaten: Weizenmehl, 30 % Sesam, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser, Pistazien.

Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Maamoul mit Dattelfüllung ist ein traditionelles orientalisches Gebäck – aromatisch, zart und süß. Die Füllung aus 30 % Datteln wird von einem feinen Teig aus Weizenmehl und Ghee umhüllt, verziert mit Pistazien – perfekt zum Kaffee oder Tee.

Zutaten: Weizenmehl, 30 % Datteln, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser, Pistazien.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Maamoul mit Dattelfüllung ist ein klassisches orientalisches Gebäck, das aus einem zarten Teig aus Weizenmehl und Ghee besteht und mit 50 % süßen Datteln gefüllt ist. Ideal als Begleitung zu Tee oder als feine Nascherei zu besonderen Anlässen.

Zutaten: 50 % Datteln, Weizenmehl, Zucker, Ghee (geklärte Butter), Pistazien (zur Dekoration).

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Orientalisches Maamoul-Gebäck, gefüllt mit 60 % aromatischen Walnüssen. Der feine Teig aus Weizenmehl und Ghee macht dieses Gebäck besonders zart und vollmundig. Ideal zum Genießen mit Tee oder als hochwertiges Geschenk.

Zutaten: 60 % Walnüsse, Weizenmehl, Zucker, Ghee (geklärte Butter).

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Ghraybeh ist eine berühmte orientalische Süßigkeit, die aus feinem Mehl und Ghee (oder Margarine) zubereitet wird. Die zarte Konsistenz, der buttrige Geschmack und die feine Süße machen sie zu einer perfekten Wahl zum Tee oder als Geschenk.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Ghee (oder Margarine), Pistazien zur Dekoration.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Ghraybeh ist ein klassisches orientalisches Buttergebäck – aromatisch, zart und zerfällt auf der Zunge. Diese feinen Kekse bestehen aus reinem Weizenmehl, Ghee und Zucker, dekoriert mit Pistazien – perfekt zum Tee oder als edles Geschenk.

Zutaten: Weizenmehl, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser, Pistazien.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Pistazien-Ghraybeh ist eine berühmte orientalische Süßigkeit, hergestellt aus feinem Weizenmehl, Ghee und Pistazien. Dieses Gebäck ist besonders zart, leicht und knusprig – perfekt für den Tee oder als feine Nascherei zwischendurch.

Zutaten: Weizenmehl, Pistazien, Zucker, Ghee (geklärte Butter).

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Traditionelles orientalisches Gebäck mit drei beliebten Füllungen: Datteln, Walnüssen und Pistazien. Diese Vielfalt sorgt für eine ausgewogene Kombination aus süß, nussig und zart – ideal für Feste oder als Geschenkbox.

Zutaten: Weizenmehl, Datteln, Zucker, Ghee, Pistazien (8 %), Walnüsse (8 %), Wasser, Hefe, Salz, Gewürze.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Sesam, Milch, Soja enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Kaak ist ein traditionelles orientalisches Grießgebäck mit einer leicht salzigen Note und aromatischen Gewürzen. Dieses Gebäck ist besonders beliebt zu Feiertagen und bietet einen knusprigen, würzigen Geschmack – perfekt zum Knabbern oder als Beilage zu Tee.

Zutaten (je nach Rezept): Hartweizengrieß, Weizenmehl, Pflanzenöl, Ghee (geklärte Butter), Gewürze, Salz.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Kann Gluten und Milchprodukte enthalten.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):