Mabruma ist eine syrische Spezialität aus feinem Fadenteig, kunstvoll zu kleinen Rollen geformt und großzügig mit hochwertigen Pistazien gefüllt. Knusprig, aromatisch und perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk.

Zutaten: Pistazien, Fadenteig (Weizenmehl, Wasser), Zucker, Ghee (geklärte Butter).

Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

• Energie: 506 kcal

• Eiweiß: 10,69 g

• Kohlenhydrate: 38,1 g

  • davon Zucker: 17 g

• Fett: 31,58 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 16 g

• Salz: 0,27 g

Ausgesuchte Pistazien der Sorte Shamsi – mit intensivem Aroma, knackig und aromatisch, ein echter Genuss.

Zutaten: Pistazien (Shamsi), Salz.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Nährwerttabelle (Durchschnitt pro 100 g):

• Energie: 2545 kJ / 613 kcal

• Fett: 48 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g

• Kohlenhydrate: 28 g

• davon Zucker: 7,7 g

• Ballaststoffe: 10 g

• Eiweiß: 21 g

• Salz: 1,1 g

Aseyah ist ein feines orientalisches Gebäck, bestehend aus zwei dünnen, hausgemachten Schichten Blätterteig, großzügig gefüllt mit aromatischen Pistazien. Ideal für besondere Anlässe oder als süße Begleitung zu Tee und Kaffee.

Zutaten: Weizenmehl, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Pistazien, Wasser, Stärke, Salz.
Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Sesam, Soja, Ei enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Eine erlesene Mischung aus verschiedenen Baklava- und Fadenteigsorten, gefüllt ausschließlich mit hochwertigen Pistazien. Diese Variante kombiniert klassische orientalische Aromen mit einer feinen Süße – ideal für Gäste, besondere Anlässe oder als Geschenk.

Zutaten: Pistazien, Weizenmehl, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Glukose, Wasser, Weizenstärke ,Zitronensäure E330, Salz.

Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte. Keine Haftung bei unsachgemäßer Lagerung.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Faysaleyah ist ein traditionelles orientalisches Gebäck in Dreiecksform, hergestellt aus knusprigem Fadenteig und großzügig gefüllt mit hochwertigen Pistazien. Diese Variante ist mit Honig gesüßt und mit feinem Ghee zubereitet – ein wahrer Genuss für besondere Anlässe.

Zutaten: Pistazien, Weizenmehl, Weizenstärke, Maisstärke, Ghee (geklärte Butter), Honig, Milchpulver, Zucker, Salz.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte. Keine Haftung bei unsachgemäßer Lagerung.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Baklava-Röllchen gefüllt mit edlen Pistazien. Diese feinen, fingerförmigen Gebäcke zeichnen sich durch ihre knusprige Textur und ihr reiches Pistazienaroma aus. Perfekt als feine Süßigkeit zum Kaffee oder als Geschenk.

Zutaten: Weizenmehl, Pistazien, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser, Stärke.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Pistazien-Ghraybeh ist eine berühmte orientalische Süßigkeit, hergestellt aus feinem Weizenmehl, Ghee und Pistazien. Dieses Gebäck ist besonders zart, leicht und knusprig – perfekt für den Tee oder als feine Nascherei zwischendurch.

Zutaten: Weizenmehl, Pistazien, Zucker, Ghee (geklärte Butter).

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Ein zartes orientalisches Gebäck, gefüllt mit 60 % Pistazien. Der feine Teig aus Weizenmehl und Ghee macht dieses Maamoul besonders weich und aromatisch – perfekt für festliche Anlässe oder zum Genießen mit Tee oder Kaffee.

Zutaten: 60 % Pistazien, Weizenmehl, Zucker, Ghee (geklärte Butter).

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte. Keine Haftung bei unsachgemäßer Lagerung.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Diese Baklava-Rollen sind mit ganzen Pistazien gefüllt und bieten einen knackigen, intensiven Geschmack. Pistazien sind reich an Nährstoffen und Antioxidantien, die gut für das Herz-Kreislauf-System und die allgemeine Gesundheit sind. Ein köstlicher und zugleich wertvoller Genuss für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen.

Zutaten: Weizenmehl, Pistazien, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser, Maisstärke, Zitronensaft.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Gluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Warbat mit Pistazien ist ein klassisches orientalisches Gebäck, das aus knusprigem Filoteig besteht und mit frischen, fein gehackten Pistazien gefüllt ist. Diese goldbraun gebackenen Dreiecke bieten einen köstlichen Kontrast aus zartem Teig und intensiver Nussfüllung – perfekt für Feste oder als feine Nachspeise.

Zutaten: Zucker, Pistazien, Weizenmehl, Ghee (geklärte Butter).

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Eine majestätische 2-kg-Mischung aus feinster Baklava in einer edlen Holzkiste – ideal für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk. Diese handgemachte Auswahl orientalischer Süßigkeiten vereint verschiedene Sorten Baklava mit Pistazien, Cashews und anderen edlen Nüssen.

Zutaten (variierend je nach Sorte): Weizenmehl, Pistazien, Cashewnüsse, Ghee (geklärte Butter), Zucker, Wasser, Stärke, Zitronensaft, Salz.

Lagerung: Nicht gentechnisch verändertes Produkt. Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):

Unsere Spezialität ist ein köstlicher orientalischer Genuss mit einer zarten, schmelzenden Textur und einem unverwechselbaren nussigen Geschmack. Hergestellt aus feinstem Zucker und Glukosesirup und verfeinert mit edlen Pistazien. Die Kombination aus zarter Süße und knackigen Pistazien macht diese Spezialität zu einem perfekten Genuss für besondere Anlässe oder als luxuriöses Geschenk.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Weizenstärke, Maisstärke, Zitronensäure, Mastix, Vanille, Pistazien.
Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.
Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Weizengluten und Schalenfrüchte (Pistazien). Kann Spuren von Milchprodukten enthalten.

Raha Extra Mloukiya ist eine köstliche orientalische Spezialität mit einer zarten, schmelzenden Textur und einem unverwechselbaren nussigen Geschmack. Unsere runde Karzina wird aus feinstem Zucker und Glukosesirup hergestellt und mit edlen Pistazien veredelt. Die Kombination aus zarter Süße und knackigen Pistazien macht diese Spezialität zu einem perfekten Genuss für besondere Anlässe oder als luxuriöses Geschenk.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Weizenstärke, Maisstärke, Zitronensäure, Mastix, Vanille, Pistazien.

Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.

Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Weizengluten und Schalenfrüchte (Pistazien). Kann Spuren von Milchprodukten enthalten.

Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):