Mabruma ist eine syrische Spezialität aus feinem Fadenteig, kunstvoll zu kleinen Rollen geformt und großzügig mit hochwertigen Pistazien gefüllt. Knusprig, aromatisch und perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk.
Zutaten: Pistazien, Fadenteig (Weizenmehl, Wasser), Zucker, Ghee (geklärte Butter).
Lagerung: Kühl und trocken bei 15–20 °C lagern.
Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält möglicherweise Weizengluten, Nüsse und Milchprodukte.
Nährwertangaben Durchschnittswert (pro 100g):
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Energie: 506 kcal
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Eiweiß: 10,69 g
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Kohlenhydrate: 38,1 g
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davon Zucker: 17 g
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Fett: 31,58 g
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davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
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Salz: 0,27 g